Fasten mit Säften und Gemüsebrühen.

Hier fasten wir mit Bio- Fruchtsäften bzw. Gemüsebrühen, die wir aus frischen Bio-Gemüsen der Saison selbst herstellen. Säfte und Brühen liefern für die Fastenzeit wichtige Mineralien und Basen.

Vollwertfasten

Beim Vollwertfasten verzichten wir auf tierische Produkte und nehmen leichte pflanzliche Kost, also Obst oder Gemüse, etwa 600 kcal pro Tag zu uns.

In der Literatur ist Obstfasten seit längerem beschrieben. Wir führen seit längerem regelmäßig Apfelfastenwanderungen durch.

Wellkorn-Fasten mit Getreide und Gemüse

Neben dem bekannten Fasten mit Wasser und Gemüsebrühen gibt es viele weitere Möglichkeiten, für eine Zeit auf die übliche Nahrung durch mehr oder weniger strenges Fasten zu verzichten.
Die Motivation zu fasten mag dabei ganz unterschiedlich sein: Sei es um zu entgiften, zu entschlacken oder um Impulse für den Beginn einer anderen Ernährungsweise zu setzen.

Neben dem von uns schon länger praktizierten Obst- bzw. Gemüsefasten entwickeln wir zur Zeit eine Variante auf der Basis von Getreide. Erstmals beschrieben findet sich diese Form des Fastens in der traditionellen chinesischen Medizin nach den Fünf Elementen, als sogenannte "Holz- bzw. Metallkur". Dazu verwenden wir alte unverzüchtete Ur Getreide, deren Anbau wir unterstützen bzw. über Partner realisieren. Diese Variante ist ggf. auch für Begleitpersonen geeignet, die nicht strenger Fasten möchten oder dies aus gesundheitlichen Gründen nicht ratsam wäre.

Bitte sprechen Sie uns gesondert an, wenn Sie sich für diese Methode interessieren.